Qu'est-ce qu'Oméga-3 ?

Oméga-3 est un terme générique désignant un groupe d'acides gras polyinsaturés à longue chaîne. Ces acides gras sont des acides gras essentiels, ce qui signifie que vous ne pouvez les obtenir que par votre alimentation et que votre corps ne peut pas les produire. Il existe différents types d'acides gras oméga-3, mais les acides gras oméga-3 avec une longueur de chaîne de 20 atomes de carbone ou plus, sont les plus importants. Il s'agit de l'acide eicosapentaénoïque (EPA ou C20: 5n-3) et de l'acide docosahexaénoïque (DHA ou C22: 6n-3).

Conformément au RÈGLEMENT (CE) No 1924/2006 et au RÈGLEMENT (UE) No 432/2012, l'Union Européenne a approuvé les allégations suivantes pour l'EPA et le DHA:

• L'EPA et le DHA contribuent au fonctionnement normal du cœur.
• Le DHA contribue au maintien d'une vision normale. 
• Le DHA contribue au fonctionnement normal du cerveau.
• Le DHA et l'EPA (2 g par jour) contribuent au maintien de concentrations sanguines normales de triglycérides (max 5 g d'EPA + DHA).
• Le DHA et l'EPA (3 g par jour) contribuent au maintien d'une pression artérielle normale (max 5 g d'EPA + DHA).