L'huile d'olive est-elle pressée à froid et qu'est-ce que cela signifie vraiment ?

  • L'huile d'olive utilisée dans les produits Balance est une huile d'olive extra vierge qui est collectée dès la première pression à froid (qualité supérieure). 
  • Le pressage à froid signifie qu'une chaleur minimale est impliquée lorsque l'huile est extraite de l'olive, en utilisant uniquement la pression. 
  • En conséquence, l'huile contient la plupart des composants mineurs et des antioxydants qui sont normalement perdus par chauffage, extraction au solvant et raffinage de l'huile.
Zinzino
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